Mirabelle, saftig, mineralisch
(enthält Sulfite)
Gebinde:
0,75 Ltr.-Bocksbeutel
Jahrgang:
2023
Ort/Lage:
Rödelseer Küchenmeister
Rebsorte:
Silvaner
Qualitätsstufe:
QbA
Geschmacksrichtung:
trocken
Speiseempfehlung:
Gelbe Früchte im Duft, elegantes Säurespiel im Gaumen. Im Mund ist dieser Silvaner voll und präsent.
Im Abgang spürt man die Mineralität.
Passt gut zu geräucherter Forelle oder Schweinekotelett natur mit Bratkartoffeln.
Trinktemperatur:
9 - 11 ° C
Alkohol:
12 %Vol.
Restzucker:
3,4 g/l
Säure:
5,8 g/l
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