Iphöfer Kalb
Riesling trocken
DE-ÖKO-006

Limette, mineralisch, spannendes Säurespiel
(enthält Sulfite)

Gebinde:
0,75 Ltr.-Bocksbeutel

Jahrgang:
2023

Ort/Lage:
Iphöfer Kalb

Rebsorte:
Riesling

Qualitätsstufe:
QbA

Geschmacksrichtung:
trocken

Speiseempfehlung:
Kombiniert sich sehr gut mit gegrilltem Fisch und Fleisch in einer fruchtigen Marinade. Ist aber auch guter Mitspieler bei deftigen Soßen durch seine angenehme, lebendige Säurestruktur. Ebenso ein filigraner Begleiter zu leichten Salaten.



Trinktemperatur:
9 - 11 ° C

Alkohol:
11,5 %Vol.

Restzucker:
4 g/l

Säure:
7 g/l